Dr. Marie von Meyer-Höfer
Studium:
Bachelor und Master: Agrarwissenschaften, Schwerpunkt Agribusiness, Georg-August-Universität Göttingen
Promotion:
Product Differentiation and Consumer Preferences for Sustainable Food, Georg-August-Universität Göttingen
Schwerpunkte in der beruflichen Arbeit:
Analyse von Konsumentenverhalten in Industrie und Schwellenländern in Bezug auf Lebensmittelwahl, insb. bei Bio-Lebensmitteln; Konzeption, Aufbau, Kommunikation von Labeln für nachhaltige Lebensmittel (z.B. Tierwohl); Analyse von Erfolgsfaktoren von Nachhaltigkeitslabeln; Untersuchung von Verbraucheransprüche und -wahrnehmungen gegenüber der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung; Umgang mit Zielkonflikten in der Nutztierhaltung aus Verbrauchersicht
Homepage:
https://www.uni-goettingen.de/de/130287.html
Veröffentlichungen: